Vinařství Vinný dům
Pan Dušan Černoch vyrábí víno od roku 1990. Hlavní činností je však dovoz velmi kvalitních enologických přípravků pro zpracování moštu a vína. Vína vyrábí těmi nejmodernějšími a nejlepšími postupy, které ve světě objeví.
Specializují se především na ručně zhotovené sudy, vyrobené pouze ze dřeva francouzského dubu nejvyšší kvality, určené ke zrání vybraných vín a alkoholů. Sám zkouší nové prostředky a postupy, které pak nabízí ostatním vinařům, pochopitelně včetně praktické ukázky vína. V současnosti dokončuje výstavbu jednoho z nejmodernějších podniků na zpracování ovocných moštů v ČR. Toto vinařství se nachází na okraji Bzence.
Náš tip: Vína z tohoto vinařství jsou převážně s ovocným charakterem a důrazem na moderní styl.
Jakub Adámek
Vinný dům v bodech a číslech
- Ročně vyrobeno lahví: 50 000
- Podoblast: Slovácká, Mikulovská
- Významná ocenění: Rulandské modré 2011, výběr z hroznů, Salon vín České republiky.
