Vinařství Spielberg CZ
Poblíž míst, kde se odehrála Bitva tří císařů leží pod Ždánickým lesem zázemí moderního vinařství Spielbeg CZ. Ve vesnici Archlebov zpracovávají hrozny z nedalekých vinic Dobová, Maliny a Nové hory.
Vinařství hospodaří ekologicky s použitím moderních technologií.Vinařství také úzce spolupracuje s Mendelovou univerzitou v Brně. Stáří vinic je rozmanité, nejstarší části mají až 40 let. Určité partie vín pak zrají na vlastních kvasnicích.
Náš tip: Vinařství vyrábí celou paletu zajímavých vín bílých i červených. Červená vína jsou spíše ovocná a svěží a nevybočují z průměru kvalitních moravský vín. Doménou vinařství jsou spíš vína bílá. Mezi zajímavé odrůdy v portfoliu patří Ryzlink rýnský a Chardonnay.
Jakub Adámek
Vinařství Spielberg CZ v bodech a číslech
- Vlastní produkce hroznů: 65 ha
- Ročně vyrobeno lahví:
- Podoblast: Slovácká
- Podloží: Slínová, hlinitopísčitá i hlinitojílovitá
- Významná ocenění: MUNDUS vini, AWC Vienna italské VINITALY, International Wine Challenge v Londýně.