Vinařství Pavlovín
Výrobce z tradiční vinařské obce Velké Pavlovice s moderním technologickým zázemím a velkou chutí do práce. Vinařství produkuje sudová vína, gastrovína, speciální edice a vína vhodná k archivaci.
PEČLIVÝ VÝBĚR Garantováno 3 sommeliéry v našem týmu.
36 268 LAHVÍ SKLADEM Vlastní sklad je naší garancí rychlého dodání.
PORADÍME VÁM Tápete v nabídce? Poradí vám naši odborníci.
EXPRESNÍ DORUČENÍ Objednávky do 12 hodin expedujeme stejný den.
Zajímavosti o ledovém víně: Ledové víno je vzácnost a jeho výroba není snadná. Hrozny ve vinici většinou visí dlouho a kolikrát se ani "nedožijí" sběru. V době sběru musí být zdravé, což nevylučuje možnost napadení ušlechtilou plísní Botrytis cinera, která následně vínu propůjčuje jedinečný charakter. Sbírat se mohou, jen když mrzne a teplota se delší dobu drží pod - 7 °C. Většinou sběr probíhá v brzkých ranních hodinách, kdy jsou hrozny pořádně prochlazeny. Aby byl splněn limit cukernatosti moštu po vylisování (27° NM = 27 kg hroznového cukru na 100 litrů), který je daný zákonem, hrozny se musí lisovat ve zmrzlém stavu. Většina zmrzlé vody zůstane v lisu a oddělí se jen velmi koncentrovaná sladká šťáva. Z té se pak vyrábí opojně sladké a chuťově koncentrované ledové víno. Objem alkoholu bývá kolem 9-11%. Ledové víno je zajímavost a zpravidla se podává jako digestiv.
Výrobce z tradiční vinařské obce Velké Pavlovice s moderním technologickým zázemím a velkou chutí do práce. Vinařství produkuje sudová vína, gastrovína, speciální edice a vína vhodná k archivaci.
Krobelus s.r.o.
Masarykova 118, 664 42 Modřice
IČ: 262 66 245
Zobrazit na mapě
Obchodní podmínky • Reklamační řád • Osobní údaje
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line;
V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Na těchto stránkách se prodává alkohol, nakupovat můžete od 18 let.
Je Vám 18 let nebo více?
ANO NE
Je nám líto, ale nemůžete nakupovat v našem obchodu.